آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران پودر شده به علت قیمت پایین تر نسبت به سایر اقلام زعفران برای مکان هایی مث رستوران که مصرف بالایی دارند بسیار مورد توجه است لذا بازار سنتی و اینترنتی خرید و فروش این نوع نیز پر رونق می باشد .
بنابر مستندات تاریخی ایرانیان اولین کسانی بودند که زعفرانکاری را شروع کردند و به کشت و پرورش این گیاه پرداختند . تعداد زیادی از خواص دارویی این گیاه نیز توسط ایرانیان کشف شده و به جهانیان شناسانیده شد . به همین سبب خاستگاه این گیاه را می توان ایران دانست .
امروزه نیز با وجود اینکه بیش از ۹۰% حجم تولید سالانه زعفران جهان به ایران تعلق دارد ، باز هم سطح زیر کشت این گیاه رو به افزایش است . این افزایش سطح به علت مزایایی است که این گیاه به عنوان یک محصول کشاورزی دارد به عنوان مثال می توان به موارد زیر اشاره کرد :
• عدم نیاز به آب زیاد
• آب و هوایی مورد نیاز کشتن این گیاه با جغرافیای قسمت زیادی از خاک ایران عزیز انطباق دارد
• اشتغالزایی و سودآوری در فصولی که سایر محصولات کشت نمی گردند
• عدم نیاز به کشت هرساله
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
