آنچه در این مقاله می خوانید ....
بهرامن و سحرخیز بهترین مارک های شناخته شده در بازار بورس زعفران ایران هستند .
یکی از شیوه هایی که در عصر حاضر در حال جایگزینی تدریجی با شیوه سنتی خشک کردن زعفران می باشد ، شیوه اسپانیایی می باشد . این شیوه به علت ارزان بودن تجهیزات و امکان استفاده برای حجم کم زعفران بسیار مورد توجه قرار گرفته و به سرعت در حال گسترش می باشد .
در این شیوه از هر توری بین ۳۰ تا ۴۰ گرم زعفران خشک بدست می آید ، البته بهتر است این زعفران را قبل از انتقال به ظرف نگهداری ابتدا خنک نمود . از جمله مزیت های این روش نسبت به شیوه سنتی این است که احتمال ابتلا به آلودگی های قارچی کاهش می یابد .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑