آنچه در این مقاله می خوانید ....
آیا افشره یا عصاره زعفران ایران به اندازه خودِ زعفران مفید است؟ پخش انواع مرغوب آن در کجاست؟ چگونه افشره زعفران را تهیه کنیم؟
نظر به اینکه افشره یا همان عصاره زعفران، فقط از کلاله ها بدست می آید و برای تهیه مقدار کم آن باید از مقدار زیادی زعفران استفاده کرد، آنچه بدست می آید غلظت زیادی داشته بنابراین خرید آن بسیار باصرفه است، چرا که یک یا دو قطره آن برای هر نوع مصرفی کفایت میکند.
فواید افشره زعفران به اندازه خودِ زعفران می باشد و همان اثر گذاریها را دارد. اما توصیه شده است که به علت غلیظ بودن آن بیش از حد از آن مصرف نشود، و اگر برای رفع کسالتهایی چون افسردگی بکار میرود بهتر است همراه با عصاره گیاهان دیگری چون گل محمدی(گلاب) و یا لیمو ترش میل شود.
پخش انواع مرغوب آن را از فروشگاهها و عطاری های معتبر تهیه نمایید. چرا که احتمال تقلب در این نوع محصول زعفرانی هم وجود دارد. ممکن است داروخانه ها هم محصولاتی شبیه به آن برای فروش داشته باشند.
برای تهیه یک کیلو گرم افشره زعفران باید چندین کیلو گرم زعفران خام و خالص را استفاده نمود بنابراین تهیه خانگی آن چندان به صرفه نیست.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
