آنچه در این مقاله می خوانید ....
آیا می دانید مشاوران ما می توانند بهترین مشاوره در امر تعیین انواع
تقلبات مهم زعفران اصل ایرانی و خرید و فروش زعفران به شما دهند؟
زعفران به عنوان محصول کاملا اقتصادی در سطح ایران و جهان و تولید محدود آن و در نتیجه قیمت بالای آن باعث شده تا تقلباتی در آن صورت بگیرد.
این تقلبات شامل افزودن مواد گیاهی مشابه زعفران مثل گل انار، ذرت، گلرنگ، زردچوبه، ریشه گندم و همچنین ترکیبات ارگانیک مانند عسل و روغن وترکیبات غیر ارگانیک شامل سولفات وکلرید کربنات است که شناسایی آن ها مشکل می باشد.
برای تعیین تقبات زعفران روش های مختلفی گسترش یافته است که بیشتر آن ها براساس مشخصات مورفولوژیکی، آناتومیکی و آزمون های شیمیایی است. این روش ها برای تجزیه تعداد زیاد نمونه ها مناسب نیستند و ارزیابی های ساختاری برای تعیین تقلبات نیازمند نیروی متخصص است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
