آنچه در این مقاله می خوانید ....
عرضه باکیفیت ترین زعفران پوشالی جهان با هدف شناسایی زعفران ناب ایرانی بخصوص منطقه زعفران خیز آن یعنی تربت حیدریه از طریق این سایت امکان پذیر می باشد.
زعفران خوراکی همان کلاله سه شاخه قرمز رنگ است که توده های آن تحت عنوان “زعفران سرگل” به بازار عرضه می شود. در رقم به اصطلاح “زعفران دسته” یا “زعفران دخترپیچ”، کلاله های سه شاخه و قسمتی از رشته ی انتهایی زردرنگ خامه آنها به صورت توده های منظم دسته می شود.
در رقم زعفران دسته که درمنابع کهن با عنوان زعفران کمندی یا زعفران جمندی از ان یاد شده است امکان تقلب کمتر وجود دارد.
انتهای هر یک از سه شاخه کلاله یعنی قسمت فوقانی آن همانند تاجی دندانه دار به نظر می رسد. رشته کلاله بوی دلپذیر قوی ای دارد که طعم آن کمی به تلخی نزدیک است.
از شیوه های بسیار دقیق و سنجیده آزمون، در تشخیص ماهیت و درجه خلوص زعفران و نیز تعیین نوع و درجه ناخالصی های افزودنی احتمالی و عمدی این محصول مطالعه و مشاهده اجزای زعفران ساییده یا همان پودر زعفران زیر میکروسکوپ است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑