آنچه در این مقاله می خوانید ....
یکی از مواد اولیه برای صنایع مختلف از جمله صنعت غذایی ریشه سفید زعفران می باشد. این نوع زعفران با قیمت مناسب عرضه می گردد.
یکی از محصولاتی که در دسته گیاهان دارویی به صورت واضح نمایان و آشکارا است، زعفران می باشد. زعفرانی با نام عمومی saffron و نام علمی Crocus Sativas با ارزشترین گیاه زراعی موجود در سراسر جهان است و تنها گیاهی است که واحد تبادل کالای آن به جای تن و کیلوگرم، مثقال و گرم می باشد. زعفران از خانواده زنبق است و در منطقه آب و هوایی مدیترانه و غرب آسیا از عرض جغرافیایی ۳۰ تا ۵۰ درجه شمالی و طول جغرافیایی ۱۰ درجه غربی تا ۱۰ درجه شرقی و در مناطق بسیار کم باران ایران، که دارای زمستان سرد و تابستان گرم هستند گسترش دارند. یکی از انواع زعفران ها، زعفران سفید است که قسمت انتهای زعفران را شامل می شود و ارزش بسیار پایینتری نسبت به قسمت کلاله زعفران دارد. این قسمت زعفران، رنگ ندارد و تنها می توان به بو و طعم بسیار اندک آن اشاره کرد. شاید یکی از دلایل استفاده آن در صنعت همین موارد فوق باشد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
