آنچه در این مقاله می خوانید ....
پس از برداشت زعفران در فصل پاییز حجم زیادی از زعفران سفید در بازار مشهد عرضه می گردد.
در میان انواع زعفران ، زعفران دسته بیشترین میزان ریشه یا همان قسمت سفید رنگ را با خود دارد.
پس از آن می توانیم میزان ۲-۳ میلی متر خامه را در انواع زعفران پوشالی مشاهده کنیم.
در زعفران سرگل بیشتر رشته ها فاقد قسمت سفیدی هستند.به عبارتی تنها ۳۰ درصد زعفران را خامه تشکیل می دهد.
زعفران نگین تنها نوع زعفران است که هیچ قسمت سفید رنگی در آن دیده نشده و قرمز یکدست است.
به خامه های جدا شده از کلاله ، در بازار زعفران سفید می گویند که در فصل برداشت اوج فروش خود را دارد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
