هموطنان عزیز عرضه بهترین زعفران سرگل در شهرکرد آغاز شد. کافی است با ما تماس بگیرید.
زعفران با نام علمی (Crocus Sativus) از خانواده زنبقیان (Iridaceae) گیاهی علفی، چند ساله، بدون ساقه و پیازدار است. این گیاه حاوی بیش از ۱۰۰ جزء است اما سه جزء اصلی آن عبارت است از، کروسین که مسئول رنگ نارنجی آن است؛ پیکروکروسین، که طعم تلخ آن را فراهم میکند و سافرانال، که به آن عطر زعفران می گویند. به علت وجود آلکالوئیدهای ارزشمند آلکالوئیدهای مهم نظیر “لیکوپن” و “کروسین” در پیکره رویشی و ریشه زعفران در اکثر فارماکوپه ها به عنوان یک گیاه دارویی بسیار مهم معرفی وخواص آن نیز بیان شده است. وجود سه خاصیت مهم در زعفران، مهمترین راهکارهای مقابله این گیاه ارزشمند در برابر سلولهای بدخیم می باشد که در عین حال می تواند به تعدیل فعالیت سیستم ایمنی نیز کمک کند. برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.

---