آنچه در این مقاله می خوانید ....
در کنار صادرات، خرید و فروش زیاد زعفران وفانیلا، واردات محصولات دیگر به کشور جزئی می باشد.
ابن اخوه در قرن هفتم ضمن معرفی انواع تقلبات در مواد غذایی در مورد زعفران می نویسد: برخی زعفران را با گوشت مرغ خانگی یا گاو می آمیزند، بدین سان که گوشت را در آب می خسیانند و بعد بدان نمک می پاشند و خشک می کنند و به زعفران می آمیزند.
زعفران تقلبی را با این طریق می توان شناخت که اندکی از آن را در سرکه می خیسانند، اگر به هم پیوست و فرآهم آمد مغشوش در غیر این صورت زعفران خالص است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
