آنچه در این مقاله می خوانید ....
آیا پیاز زعفران با قابلیت تولید ۶ کلاله گل وجود دارد؟ چگونه می توان این نمونه خوب و مرغوب را در خراسان تهیه کرد؟ آیا با دستکاریهای ژنتیک می توان به آن دست یافت؟
زعفران از جمله گیاهانی است که با کمک غده های زیر زمینی تکثیر و پرورش می یابد. از این رو این گیاه هیچ گونه تولید مثل جنسی نداشته و در هیچ شرایطی تولید بذر و دانه نمی نماید. با توجه به این نکات پر واضح است که امکان تلقیخ زعفران مزروعی با سایر نمونه ها و تولید ارقام جدید زعفران کاملا منتفهی می شود.
دقت داشته باشید که تا کنون در هیچ منطقه ای رقم و یا واریته بخصوصی شناخته نشده و تفاوت کیفیت پیاز ها و سرگل زعفران به عواملی مانند شرایط آب و هوایی، تغذیه و مدیریت براداشت و فرآوری کاملا وابسته است.
گل های زعفران با ۶ کلاله قرمز:
همانطور که می دانید گل زعفران از گلبرگ های بنفش رنگ، ۳ کلاله در انتهای مادگی و ۳ پرچم زرد رنگ تشکیل شده است. حال شاید برخی بر این ادعا باشند که گل هایی با ۶ کلاله نیز در مناطقی مشاهده می شود. این ادعا ها و این اتفاقات سبب شده تا افرادی اندیشه جمع آوری و تجدید کاشت پیازهای مربوطه افتاده تا با ایجاد شرایطی این صفت وراثتی را تقویت کرده و تحولی در عملکرد زعفران ایجاد کنند.
واقعیت آن است که مشاهده بیشتر از ۳ کلاله در یک گل، یک اتفاق وراثتی و ژنتیکی نبوده و تنها با ادغام دو یا چند گل این اتفاق فیزیکی رویت می شود. تجربه کشاورزان خراسان نشان داده که ظهور اینگونه گلها در مزارعی که از منظر غذا و کود بسیار غنی هستند، علی الخصوص در سال سوم بیشتر به چشم می خورد.
با توجه به موارد یاد شده در بالا، این هشدار را جدی گرفته و مواظب افراد سود جو باشید و هرگز فریب فروش پیاز زعفران خوب خراسان با ۶ کلاله و یا تبلیغاتی از این دست را نخورید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑