آنچه در این مقاله می خوانید ....
قیمت تامین برای مرغوب ترین انواع زعفران ایران در حالت فله به مراتب پایین تر از حالت بسته بندی می باشد .
زعفران گران قیمت ترین ادویه دنیاست و به همین سبب همواره در معرض تقلب سودجویان قرار داشته است . چند تکنیک ساده برای تشخیص اینکه زعفران خالص هست یا نه وجود دارد که عبارتند از :
• طعم زعفران خالص تلخ می باشد ، اگرچشیدید و شور یا شیرین بود بدانید برای افزایش جرم به آن عسل ، آب قند یا آب شکر زده اند .
• کمی زعفران را در یک کاغذ کاهی گذاشته و فشار دهید ، اگر لکه پربی به جا ماند یعنی برای افزایش وزن آن را چرب کرده اند .
• کمی زعفران را در آب گرم بریزید ، باید رنگ زرد به آب پس دهد ، رنگ قرمز یا نارنجی نشانگر اضافه کردن رنگ به آن است .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑