آنچه در این مقاله می خوانید ....
یکی از راه های داشتن بهترین نمونه زعفران برای صادرات استفاده از پیاز خوب در زمان کشت می باشد .
تهیه پیاز سالم اولین عامل برای مرغوب بودن زعفران است.
کیفیت زعفران بر اساس اندازه گیری های آزمایشگاهی تخصصی بررسی می شود و بر اساس میزان کروسین موجود در زعفران( عامل رنگ دهی)، پیکروکروسین( عامل طعم) و سافرانال( عامل عطر زعفران) صورت می گیرد. استاندارهای جهانی ۴ درجه را برای تعیین کیفیت زعفران در نظر گرفته اند.
زعفران ایرانی از از بهترین زعفران درجه بندی شده هم قدرت بالاتری دارد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
