آنچه در این مقاله می خوانید ....
سرگل و نگین زعفران یکسری تفاوت های جزئی با یکدیگر دارند که موجب اختلاف قیمت بسیاری بین این دو شده است که معمولا سرگل و نگین زعفران های درجه یک را برای صادرات انتخاب می کنند.
زعفران بعد از اینکه برداشت می شود کلاله ی میانی نارنجی رنگ آن را که هم به صورت سه پر و هم دو پر می باشد را خارج می کنند و در صورتی که این کلاله با بخش زرد رنگ و سفید رنگ خارج شود به آن پوشال می گویند و در غیر این صورت به آن زعفران سرگل و یا نگین می گویند که البته نگین و سرگل نیز خود تفاوت هایی دارند.
نگین به زعفران های سالم و بدون شکستگی می گویند اما سرگل به قسمت قرمز رنگ زعفران می گویند که البته در برخی موارد شکستگی هایی هم دارد اما با وجود اینکه کیفیت طعم و رنگ نگین و سرگل در یک اندازه می باشد اما نگین به علت تفاوت ظاهری که دارد از قیمت بالاتری برخوردار می باشد.
سرگل و نگین زعفران درجه یک
زعفران درجه یک و با کیفیت چندین قرن است که مهمان خانه های ایرانیان می باشد و ایران به عنوان یکی از بزرگترین تولید کننده گان زعفران جهان توانسته برند های متعددی از زعفران درجه یک و مرغوب را تولید نماید و برای عرضه به کشورهای مختلف ارائه نماید که در این میان بیشتر زعفران های صادراتی را نگین و سرگل تشکیل داده اند.
اختلاف قیمت سرگل و نگین
در واقع اختلاف قیمت نگین و سرگل آن چنان مورد توجه نیست اما با این وجود افراد بسیاری به دلیل همین اختلاف قیمت کم همچنان ترجیح می دهند تا انواع زعفران سرگل که کیفیت یکسانی با نگین دارد را برای خرید انتخاب کنند با این حال برخی از مراکز بسته بندی نیز هستند که زعفران نگین را به دلیل ظاهر زیبایی که دارد برای بسته بندی ترجیح می دهند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
