آنچه در این مقاله می خوانید ....
به صورت کلی قیمت زعفران درجه یک قائنات تابع میزان سلامت کلاله ها، حجیم بودن انها و عدم وجود سفیده در زعفران می باشد.
زعفران دارای انواع و گونه های مختلفی است که بسته به میزان سفیده و سلامت کلاله ها قیمت متفاوتی دارند. با این تعریف کلی به ترتیب ارزش مادی می توان آن ها را اینگونه نام برد: نگین، سرگل، پوشال، دسته.
با توجه به انکه اسانس های موثر بر کیفیت زعفران همگی فرار هستند لذا هرچه میزان شکستگی در ان بیشتر باشد، سطح تماسش با هوا بیشتر شده لذا تبخیر از سطح آن با سرعت بالا تری انجام می شود. به همین جهت است که توصیه می گردد تا قبل از زمان مصرف زعفران از ساییدن آن خودداری نمایید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
