آنچه در این مقاله می خوانید ....
بازار زعفران ایران در حال حاضر به وسیله برندهای اصل و صادراتی هم چون فرهنگ اشباع گردیده است. به نحوی که قیمت آنلاین آن ها با نرخ کارخانه یکسان است.
زعفران گیاهی است که تمامی اجزای آن سرشار از مواد مفید می باشد. پیاز آن حاوی گلوکز ( قند ساده) و تقریبا ۱۵ اسیدآمینه بوده که در مواردی به عنوان غذای دام استفاده می گردد. گلبرگ های آن متشکل از ترکیبات آنتی سیانین است که می توان از آن در صنعت رنگسازی بهره گرفت. البته چینی ها معتقدند گلبرگ زعفران هم چون کلاله دارای خاصیت دارویی می باشد. از این رو بر خلاف کشاورزان ما که عمدتا این بخش را بدون استفاده می گذارند، آن ها خریدار این قسمت از گیاه نیز هستند.
کلاله بخش اصلی و تجاری زعفران محسوب می شود که حاوی ترکیبات تروپن دار و آنتی اکسیدانی می باشد. این مواد به زعفران خاصیت دارویی و درمانی بخشیده اند…
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
