آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران ناب ایران دارای چه ویژگی هایی است؟ قیمت این زعفران در کشورهایی مانند ترکیه به چه صورت می باشد؟
ایران، رویشگاه اصلی زعفران در جهان می باشد به طوریکه بیش از ۸۰ درصد زعفران جهان در ایران تولید می شود. این مسئله سبب شده است تا کشورهای مختلفی خواهان خرید زعفران ایران باشند. از جمله این کشورها می توان به کشورهای همسایه ای مانند ترکیه اشاره کرد که برای مصرف و همچنین بسته بندی، استفاده می کنند.
ویژگی های زعفران ناب ایران
زعفران تولیدشده در فصل پاییز، با توجه به موارد زیادی که در ذیل به آن اشاره می شود، به دسته های مختلف تقسیم می شود.
• سال برداشت محصول
• نوع آب و هوا و همچنین سرمای سال قبل
• نحوه رسیدگی به زمین و آبیاری آن
• نوع چیدن گل ها
• نحوه پاک و خشک کردن کلاله های زعفران
با توجه به موارد ذکر شده، زعفران در ۴ دسته کلی قرار می گیرد که هر کدام دارای کیفیت های گوناگون و همچنین قیمت مختلف می باشد. از عوامل موثر در قیمت و کیفیت محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد.
• میزان رنگدهی محصول که تحت تاثیر ماده کروسین می باشد.
• میزان عطر و طعم زعفران
• اندازه رشته ها و کلاله های زعفران
• میزان گرده و نرمه درون محصول
• درصد رطوبت
هر کدام از عوامل فوق، تاثیر مستقیم بر قیمت محصول می گذارد.
قیمت زعفران ناب ایران
همانطور که بیان شد، زعفران به ۴ دسته تقسیم می شود که عبارت اند از:
• پوشال
• دسته
• سرگل
• نگین
هر کدام از انواع ذکر شده، دارای رنگدهی متفاوتی است که در بین آنها، نگین بالاترین درجه و دسته پایینترین درجه را به خود اختصاص می دهد.
قیمت زعفران ناب صادراتی در ترکیه
کشور ترکیه یکی از کشورهای معروف در زمینه واردات زعفران ناب صادراتی ایران می باشد. قیمت زعفران در داخل کشور با قیمت آن در کشورهای مختلف، بسیار تفاوت دارد. به طوریکه بازرگانانی که با کشور ترکیه در ارتباط هستند، می توانند با وارد کردن زعفران در سبد محصولات صادراتی خود، درآمد ارزی خوبی کسب کنند. در برخی موارد، قیمت زعفران در ترکیه، تا ۵ برابر قیمت ایران، مشاهده شده است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
