آنچه در این مقاله می خوانید ....
در تجارت زعفران یکی از راههای موفقیت ، آگاهی از قیمت روز خرید و فروش انواع برند ها ی شناخته شده این محصول مانند : بهرامن ، سحرخیز و … می باشد .
بیشترین سطح زیر کشت زعفران در دنیا در خاک کشور عزیزمان ایران است ، تقریبا ۸۹٫۷ درصد از کل مزارع . بنابراین باید در زمینه تولید ارقام مناسب و مقاوم در شرایط آب و هوایی ایران باید مطالعات گسترده صورت گیرد و بدین منظور بر شناسایی و جمع آوری گونه های جنس زعفران اهتمام می ورزیم . زعفران کنونی که در مزارع ایران کشت می شود یکی از گونه های Crocus است از خانواده زنبقیان ، این گروه شامل ۸۰ گونه متفاوت است . کروکوس دربردارنده طیف وسیعی از کروموزوم است که کمترین تعداد آنها ۲n=6 بوده متعلق به گونه C.arperanus . خاستگاه کروکوس ها ایران ، یونان و شرق مدیترانه است و به سه دسته : بهاره ، پاییزه و زمستانه تقسیم می شوند .
گونه های زعفرانی که تا کنون در ایران شناسایی شده اند عبارتند از : C.Korolkovii در شمال شرق ایران ، C.Almehensis در شمال شرقی گرگان و نزدیکی پارک گلستان ، C.Michhelsonii در جنوب بروجرد و شمال غربی قوچان ، C.Biflorus در تپه های شمال تبریز و پارک جنگلی گلستان ، C.Aerious در کردستان ،C.Haussknechii در سنقر ، بین کرمانشاه و همدان جیران بلاخ ، C.Cancellatuss در گیلان ، کرمانشاه وجنوب غربی اراک ، C.Gilanicus در گیلان ، C.Caspius در سواحل شمال گرگان ، سفید رود و رشت ، C.Spectosus در سواحل شمال گرگان ، البرز .
8 نمونه زعفران جمع آوری شده از سراسر ایران مورد مطالعه قرار گرفته ، جهت مطالعات میتوزی از برش انتهایی ریشه استفاده شده است . و نتیجه این مطالعه نشان داده که تعداد کروموزوم های آن ۲n=24 است . انواع و طول کوتاهترین و بلندترین کروموزوم ها برای هر جنس محاسبه شده است . زعفران زراعی تریپلوئید و عقیم می باشد و گامت هایی که تولید می کند که از لحاظ شیمیایی متعادل است ، بنابراین عدم باروری گامت ها باعث عدم باروری زعفران می شود . گیاه زعفران به شیوه زایشی قادر به تکثیر نیست و به شیوده رویشی تکثیر می شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
