آنچه در این مقاله می خوانید ....
با همراهی ما در سایت ایران زعفران می توانید علاوه بر آگاهی از قیمت خرید و فروش زعفران مرغوب در سراسر کشور بدون واسطه و به صورت مستقیم از بهترین مزارع زعفران خرید کنید.
زعفران تنها گیاهیست که در سراسر دنیا با واحد گرم و مثقال معامله می شود،که از ارزش مادی بالای این محصول حکایت دارد.در بازار خرید وفروش یکی از مهم ترین عوامل موثر بر قیمت زعفران میزان سلامت ظاهری کلاله هاست.یعنی هرچه میزان شکستگی در زعفران بیشتر باشد ارزش و قیمت پایین تری دارد.لذا تصمیم گرفتیم در این مقاله شما را با اهمیت مقوله ی حمل ونقل در بهای زعفران آشنا سازیم و راهکارهایی ارائه دهیم تا بتوانید به بهترین شکل از نتیجه زحماتتان بهره ببرید:
بعد از چیدن گلها زعفران از مزرعه که معمولا از اوایل آبان تا اوایل آذر انجام می شود،نوبت به مرحله ی جابجایی گل ها می رسد که مرحله ای بسیار مهم در حفظ ارزش زعفران برداشتی است.
بدین سبب باید موارد زیر را رعایت کرد:
گلها باید در برابر آلودگی های محیطی حفظ شوند.
باید از انباشتگی و فشرده شدن بیش از حد گلها جلوگیری کرد.
در هنگام حمل باید توجه داشت ظروف حمل گل به گونه ای قرار بگیرند که گلها آسیب فیزیکی نبینند.
در صورت طولانی بودن زمان حمل ونقل باید با استفاده از پوشش مناسب از گلها در برابر نور و آلودگی حفاظت کرد.
جداسازی سریع زعفران باعث بهبود کیفیت محصول تولید می شود و بهترین دما برای نگهداری کلاله ها تا زمان خشک شدن،دمای یخچال می باشد.از آنجا که زعفران را برای نگهداری طولانی مدت باید خشک کرد لذا کلاله ها را بعد از جدا کردن از گل با شرایط خاص خشک می کنند.
بعد از خشک شدن کلاله ها و خنک شدن،آنها را در ظروف مخصوص نگهداری می کنند.معمول ترین ظروف برای نگهداری زعفران عبارتند از:ظروف شیشه ای،پاکتهای پلی اتیلنی(L.D)،قوطی های پلی اتیلنی(H.D) و پاکت های آلومینیومی لایه دار. برای جلوگیری از فشرده شدن باید بسته ها را در داخل کارتن قرار داد.باز هم باید به هنگام حمل ونقل ظروف نگهداری زعفران به شرایط حمل توجه ویژه داشت زیرا زعفران خشک به شدت ظریف و شکننده است.پیشنهاد می شود قبل از حمل در جعبه های چوبی یا فلزی با دقت چیده شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
