آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران را در قائن براساس نوع و درجه ی آن قیمت گذاری می کنند که در این میان زعفران سرگل از قیمت بالاتری برخوردار می باشد.
عیار زعفران چیست؟
حتما تا به حال از خود پرسیده اید که منظور از عیار زعفران چیست. عیار زعفران را بیشتر براساس قدرت رنگ دهی و عطر و طعم آن مورد بررسی قرار می دهند.
هرچه مقدار ماده ای بنام کروسین در زعفران بیشتر باشد قدرت رنگ دهی این محصول بالاتر است. بیشتر زعفرانی که در جنوب خراسان کشت می شود به دلیل شرایط مساعد آب و هوایی و همچنین به دلیل برداشت گل زعفران قبل از طلوع آفتاب از مزارع دارای قدرت رنگ دهی بالایی است که گاهی این قدرت رنگ دهی به ۳۰۰ میرسد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
