آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران فله تربت حیدریه از نوع درجه یک بوده و با قیمت مناسبی در سراسر کشور توزیع می گردد.
کیفیت رعفران آیتمی بسیار مهم و قابل توجه می باشد که بر اساس برخی استانداردها به انواع زعفران عنوان های درجه یک تا چهار را نسبت می دهند. آنچه که کیفیت زعفران را مشخص می کند بررسی خواص آن از جمله کروسین، پیکروسین و سافرانال بوده که به ترتیب عامل رنگ، طعم و رایحه زعفران هستند.
بعلاوه وجود ترکیبات خارجی از جمله بقایای گل و مواد غیر ارگانیک(خاکستر زعفران) نیز در درجه بندی زعفران تاثیر گذار است. استاندارد ۳۶۳۲ که توسط موسسه ISO تدوین گردیده، زعفران را صرفا به طور تخصصی مورد ارزیابی قرار داده و ۴ درجه و نمونه از انواع زعفران را بر اساس قدرت رنگ دهی تعیین می نماید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
