آنچه در این مقاله می خوانید ....
صادرات زعفران ایرانی به چین به دلیل کیفیت اعلا و قیمت مناسب محصولات در انواع نگین دسته و سرگل به صورت عمده عرضه می شود.
شیوه های خشک کردن زعفران مختلف است و در عین تفاوت های جزیی کلیت آن ها یکی است.
در همه روش های خشک کردن زعفران از دو عنصر نور و حرارت برای خشک کردن استفاده می شود منتها باید نور و حرارت به صورت بسیار ملایم و به صورت غیر مستقیم به آن رسانده شود.
پیاز زعفران یک دوره خشک را به شکل بنه در زیر خاک و به حال خواب می گذراند پس از این دوره نسبتا کوتاه که بین اواخر اردیبهشت تا اواسط تیر ماه می باشد رشد جوانه از سر گرفته شده و در اواخر مرداد ماه پریموردیوم های اندام زایشی درون جوانه به وجود می آیند.
نور رطوبت و حرارت نه فقط در مرحله خشک کردن که در مرحله نگه داری نیز باید از زعفران دور نگه داشته شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
