آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران ممتاز که جهت صادرات به ترکیه، در کشور خریداری می شوند دارای کد بهداشتی و بسته بندی های بسیار شکیل می باشند.
استاندارد بین المللی زعفران: زعفران به منظور عرضه در بازارهای داخلی و خارجی علاوه بر دارا بودن ویژگی های استاندارد ملی باید بر استانداردهای بین المللی یا استاندارد کشور وارد کننده نیز منطبق باشد. در متن زیر ویژگی ها و روش های آزمون زعفران بر طبق استاندارد بین المللی آن را بررسی می کنیم:
۱- ویژگی ها: هدف از تدوین این استاندارد تعیین ویژگی های زعفران بدست آمده از گل های گیاه Crous Sativus بوده و دامنه ی کاربرد آن در خصوص زعفران رشته ای و پودر می باشد. در این استاندارد پس از ارائه تعاریف و اصطلاحات به کار رفته، زعفران رشته ای بر اساس مقدار بقایای گل و مواد خارجی در ۴ گروه از درجه ۱ تا درجه ی ۴، درجه بندی گردیده است.
۲- روش های آزمون زعفران: هدف از تدوین این استاندارد، ارائه ی روش های آزمون زعفران بدست آمده از گل های گیاه Crous Sativus بوده و در مورد زعفران ارائه شده به دو صورت رشته ای و پودر کاربرد دارد. روش های آزمون ارائه شده در این استاندارد تا حدود زیادی با استاندارد ملی ایران به شماره ۲-۲۵۹ مطابقت دارد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
