آنچه در این مقاله می خوانید ....
کشور های اسیای شرقی همواره از زعفران ایران به عنوان نمونه کیفیت و مرغوبیت یاد می کنند. چین به عنوان یکی از عمده خریداران زعفران ایران مطرح می باشد. اطلاعات در زمینه صادرات زعفران به کشور های مختلف دنیا در سایت زعفران ایران قابل پیگیری است.
زعفران سرشار از مواد معدنی، ویتامین ها و مواد دارویی است. عطر زعفران ناشی از عناصری که به نام سافرانال شناخته می شوند ناشی می شود. طعم تلخ پیروکروسین طعم زعفران را تشکیل می دهد. ترکیبات کروسین سرخی زعفران را سبب می شوند. میزان و نوع ترکیب این مواد کیفیت و مرغوبیت زعفران را تعیین می کند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
