آنچه در این مقاله می خوانید ....
برند نام آشنای زعفران بهرامن به منظور رفاه حال هموطنان گرامی امکان خرید مجازی انواع محصولات خویش را نیز فراهم نموده است .
زعفران از جمله ادویه های غذایی بسیار شناخته شده در سراسر جهان می باشد که حاوی ترکیبات شیمیایی زیادی می باشد . از جمله ی این ترکیبات می توان اشاره داشت به سافرانال (عامل عطر نافذ) ، کروسین (عامل رنگدهی) و پیکروکروسین (عامل طعم تلخ) که هر یک تعیین کننده یکی از شاخص های کیفیت این گیاه می باشند .
یکی از عوال بالا بودن قیمت این چاشنی غذایی این است که به عنوان مثال برای تهیه کردن یک کیلو گرم زعفران خشک باید حدود ۵ کیلوگرم زعفران تر در اختیار داشت که این مقدار از ۱۰۰ تا ۲۰۰ هزار گیاه زعفران قابل استخراج است .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
