آنچه در این مقاله می خوانید ....
خرید زعفران نگین درجه یک از قبیل عباس زاده، به دلیل کیفیت بالای این محصول، سالیان متمادی جایگاه خود را در بین مردم حفظ نموده است.
برخی از موارد تقلب صورت گرفته در زعفران در زیر ذکر شده اند :
۱- در شیشه ها و یا ظروف زعفران را به هنگام فروش، به منظور جذب رطوبت هوا باز گذارند.
۲- موادی از قبیل ریشه ی زرد چوبه، کاسبرگ گل همیشه بهار و گلچه های گل رنگ را با زعفران مخلوط می سازند.
۳- خامه ی زعفران را با محلول زعفران سائیده شده و یا مواد دیگر به رنگ کلاله در آورند.
این قسمت از زعفران را به همراه زعفران سرگل به فروش می رسانند.
۴- به زعفران سرگل ممکن است عضلات پخته، رشته رشته و رنگ پذیرفته گاو، شتر، کاکل ذرت، ریشه ی گندم و از این قبیل اضافه کنند.
۵- روغن های سنگین به زعفران اضافه می کنند، تا زعفران اضافه وزن پیدا کند.
۶- به دور دسته ها نخ زیاد بپیچند و موجب سنگین شدن آن ها شوند.
۷- زعفران سائیده را ممکن است با خاک سرخ مخلوط کنند تا افزایش وزن پیدا کند.
۸-دسته های زعفران را مکرر جابه جا گردانند، تا قسمتی از کلاله ها از دسته جدا شود و این قسمت از زعفران را به جای زعفران سرگل با بهای بیش تری به فروش برسانند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑