آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران اصل را چگونه تشخیص دهیم؟ آیا در هنگام خرید، قیمت و محل فروش زعفران میتواند به احتمال وجود تقلب و ناخالصی در آن کمک کند؟
با افزایش آگاهی عمومی در تشخیص زعفران اصل میتوان به کاهش و حذف اغلب تقلب ها در زمینه خرید و فروش اینگونه اقلام امیدوار بود.
البته لازم بذکر است که برخی تقلبات به قدری ظریف و حیله گرانه عملی شده اند که شناسایی آنها حتی برای متخصصان آزمایشگاهی نیز غیر ممکن میباشد.
اما درصد زیادی از این حقه ها با چندین روش ساده قابل بررسی و آنالیز بوده و یادگیری آنها ضرری به دنبال نخواهد داشت.
از آنجمله میتوان به پاشیدن تارهای زعفران در آب معمولی، حرارت دادن مستقیم آن با گاز بوتان، فشردن میان دو کاغذ کاهی و… اشاره کرد.
حتی قیمت بشدت پایین آن در مراکز غیر مطمئن میتواند گواهی وجود ناخالصی باشد بطوریکه توصیه به خریداری جنس اینچنینی نمی شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
