آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران مکانیزه و بسته بندی به مراتب ارزش بیشتری برای صادرات و خرید در همه جا دارد. زیرا کاملا بهداشتی و بدور از هر گونه آلودگی می باشد.
قسمت مورد استفاده زعفران در رنگ کردن خوراکیها، تارهای گل آن است که در اصطلاح گیاه شناسی به آن کلاله میگویند و غالبا این کلاله های با خامه همراه است.
همراه بودن این تارها با خامه هر چند تقلب محسوب نمی شود، ولی از قیمت آن می کاهد.
زعفران اصل دارای بوی قوی و عطر مطبوع و طعمی تلخ و کمی تند می باشد.
در چند نقطه از ایران بخصوص خراسان و شهرستان استراتژی این گیاه یعنی تربت حیدریه می روید.
بعضی از حشرات بویژه بعضی از انواع چلپاسه از این گیاه فراری اند. این گل دارای مواد چربی، املاح معدنی ، صمغی، یک ماده رنگی یک اسانس و عطر مخصوص و دارای چندین عامل دارویی است.
علاوه بر مصرف در تغذیه، دارای اثر درمانی نیز می باشد.
دمکرده و جوشانده زعفران مسکن درد دندان است و کسانی که دندانشان را کرم خورده است اگر آن را مزمزه کنند درد آن ساکت شده و از پیش رفتن پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
