آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران به صورت عمده در دو نوع دسته و سرگل خرید و فروش می شود. نوع سرگل آن به دلیل نداشتن اضافات سفید رنگ مرغوب تر است.
زعفران دسته زعفرانیست که کلاله و خامه از هم جدا نشده اند و از لحاظ مصرف خانگی با صرفه تر است زیرا بعد از ساییدن حجم بیشتری خواهد داشت.
زعفران گیاهی است که تکثیر آن از طریق کاشت پیاز در خاک مناسب و غنی شده صورت گیرد. معمولا پیاز را در اواخر تیر و اوایل مرداد کشت می کنند و در ماههای مهر و اوایل آبان گل ها ظاهر می شوند و برداشت زعفران صبح زود و یا غروب ها در طول ۳ تا ۴ هفته بتدریج انجام میشود.
زعفران در آب و هوای گرم رشد بهتری می کند و در کشمیر هندوستان و در ایران در مناطقی از خراسان و به تازگی در دیگر نقاط کشور نیز کشت میشود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
