هم استانی های عزیز برای تهیه زعفران خود عجله کنید. توزیع زعفران مرغوب پوشالی در خراسان رضوی شروع شد.
زعفران که به طلای سرخ معروف است از جمله گیاهان با ارزشی محسوب می شود که محققان درصدد کشف ناشناخته های آن هستند. بهترین پیازهای زعفران، پیازهایی با اندازه بیشتر از ۱ گرم بوده است. برداشت زعفران در استان های خراسان کسب درآمد زیادی برای بسیاری از خانوارها در این استان ها دارد و سالانه میلیون ها دلار از طریق صادرات نصیب اقتصاد کشور می کند. این گیاه از قدیم در آسیا به عنوان ادویه ای معطر، رنگ دهنده، گیاهی طبی کشت می شده است. کشت زعفران در ایران به سالهای قبل از میلاد برمی گردد و در مناطق بسیار کم باران ایران که دارای زمستان سرد و تابستان گرم هستند گسترش دارد. نتایج تحقیقات محققین نشان می دهد که زعفران در تسکین علائم PMS نیز مؤثر بوده و در سیکلهای ۳ و ۴ تمامی علائم پیش از قاعدگی را به طور معناداری بهبود بخشیده است.

---