هموطنان کرمانی برای تهیه زعفران خانه خود نگران نباشید. فروش زعفران
دخترپیچ در کرمان آغاز شد. برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۹۱۵۸۱۶۷۶۲۳
تماس بگیرید.
کیفیت زعفران توسط سه متابولیت ثانویه، کروسین و مشتقات آن، عامل رنگ، پیکروکروسین عامل طعم و سافرانال عامل عطر و بوی زعفران تعیین می شود. بعد از طلوع آفتاب شکوفه های گل زعفران باز می شود و از کیفیت کلاله های آن کاسته می شود. از جمله مصارف زعفران در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی،صنعت رنگرزی، امور هنری، دارویی مخصوصا اخیرً به عنوان داروی ضد سرطان مطرح گردیده است. در دوره خواب یا استراحت گیاه (تابستان) بارندگی یا آبیاری برای آن مضر است بنابراین کشت و کار آن در مناطق گیلان و مازندران و مناطق گرم جنوب کشور معمول نیست.
برای مشاوره در تهیه زعفران می توانید با متخصصان ما در زعفران ایران تماس بگیرید.

---