سه شیوه رنگ آوری زعفران اصل ایران

زعفران اصل ایران قدرت رنگ فوق العاده ای دارد، که به منظور بهره بردن از حداکثر آن می توان از سه شیوه رنگ آوری استفاده نمود.
یکی از مواردی که سبب شده زعفران در بخش های مختلف زندگی انسان های امروز مورد استفاده قرار گیرد، رنگ آن است. حتی در منازل نیز با اینکه این ماده غذایی خواص متنوعی دارد، باز هم آیتم مورد نظر برای یک کدبانوی خانه رنگ آن است، تا به کمک آن بتواند دست پخت و هنر آشپزی خود را به نمایش گذاشته و سفره هایش را رنگین نماید. به منظور دست یافتن به این امر خانم ها می توانند از سه شیوه زیر بهره ببرند:
۱- دم کردن زعفران با آب جوش:
در این روش زعفران های قلم دار را با یک تکه قند یا زعفران ساب پودر کرده در ون کاسه چینی ریخته و سپس مقداری آب جوش به آن اضا فه کنید. بعد درب قابلمه را برداشته برنج ها کمی کنار زده و کاسه را درون آن قرار دهید و سپس درب را بر روی قابلمه بگذارید. در این حالت شما در نهایت تمامی رنگ را بیرون کشیده و مواد تبخیر شده را نیز به غذای خود برگردانده اید.
۲- دم کردن زعفران با آب و روغن:
کمی آب گرم و روغن را به نسبت ۲۰ به ۱ بر روی زعفران پودر شده بریزید و مطابق شیوه قبل اجازه دهید تا دم بکشد. در این روش پس از نیم ساعت تمامی رنگ خارج می گردد.
۳- رنگ آوری زعفران با یخ:
استفاده از یخ به دلیل فرار بودن مواد عامل رنگ و بوی زعفران منطقی تر به نظر می رسد. چند تکه یخ را درون ظرف حاوی زعفران پودر شده ریخته و اجازه دهید تا در دمای اتاق یخ ها ذوب گشته و رنگ را از رشته ای قرمز رنگ بیرون بکشد…


⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓

برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.

مشاوره و فروش

⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑

 گروه تجاری بازرگانی متین، شما را به خرید بهترین زعفران ایران دعوت می کند.
 انواع محصولات زعفرانی برای افرادی که به دنبال کیفیت خوب هستند.
 کافیست فرم زیر را تکمیل نمایید.

مشاوره و فروش

You are currently viewing سه شیوه رنگ آوری زعفران اصل ایران