آنچه در این مقاله می خوانید ....
به زعفرانی زعفران ممتاز گفته می شود که این نوع از محصول از هرگونه ناخالصی مبرا باشد.
از واژه ممتاز به این نتیجه می رسیم که محصول معرفی شده باید از لحاظ درجه در حد بالایی باشد. این موضوع کاملا درست و بجا است، زعفرانی را که از مزارع برداشت می کنند به دو صورت دسته ای و پوشالی خشک می کنند که پس از خشک شدن زعفران دسته ای یا پوشالی را تمیز می کنند و ناخالصی و سفیدی موجود در زعفران را گرفته و آن را ممتاز می کنند. این روند بسیار سخت و زمان بر است و باید در این زمینه تخصص لازم را داشت و گرنه به زعفران آسیب رسیده می شود و ممکن است زعفران به حالت نرمه و خرد شده در آید
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑