آنچه در این مقاله می خوانید ....
همیشه از مقابل مغازه های زعفران که رد می شویم کوهی از زعفران در مقابل دیدگانمان قرار می گیرد و انتخاب را مشکل می کند در حالی که خرید و فروش اینترنتی این قضیه مصداق کمتری دارد.
برداشت محصول زعفران احتیاج به حوصله و دقت زیادی دارد. معمولاً زن ها و کودکان که در این مورد از مردها حوصله بیشتری دارند به کار چیدن گل ها می پردازند. عمل گل چیدن به این ترتیب است که گل ها را به وسیله دست از بوته ها جدا کرده و درون سبدهائی می ریزند. زن ها و کودکان در داخل شیار ردیف های مزرعه حرکت کرده و گل های هر ردیف را با دقت تمام می چینند، این دقت به منظور جدا شدن کامل گل به انضمام قسمت تحتانی کلاله که به صورت میله مانند تا روی تخمدان ادامه دارد و جزو قسمت مفید و خوراکی به شمار می رود لازم است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
