آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران در انواع مختلف نگین دسته و سرگل محصول مزارع قائن جهت صادرات به ترکیه و به دبی و فروش به صورت عمده عرضه می شود.
چیدن گل های زعفران در صبح زود و قبل از طلوع خورشید باید انجام بگیرد. در صبح گل ها هنوز غنچه اند و به همین دلیل عطر و بوی زعفران تا زمان زیادی باقی می ماند. همچنین تابش خورشید باعث تبخیر اسانس و کاهش کیفیت زعفران می شود.
زعفران از معدود گیاهان زراعی است که از لحاظ فیزیولوژیکی تفاوت قابل ملاحظه ای با گیاهان زراعی داشته و گیاهی منحصر به فرد است و همین تفاوت باعث می شود که مطالعات زیادی بر روی آن انجام شود.
از مهمترین ویژگی های کشت در ایران با سایر کشور ها کشت ارگانیک است که به دلیل عدم استفاده از کود های شیمیایی نه تنها زعفران کیفیت بالا تری دارد بلکه عوارض جانبی بر روی انسان و محیط زیست نیز وارد نمی شود. همچنین کود های شیمیایی اگرچه به ظاهر برای رشد گیاه استفاده می شود ولی معمولا اثرات مخربی بر روی آن می گذارد.
زعفران با نام های مختلف در جهان شناخته شده است saffron در انگلیس و saffron در فرانسه و همچنین در کتب علمی نیز به crocus sativus آنرا معرفی کرده اند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
