آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران ایرانی با کیفیت اصلی انواع سرگل نگین و دسته را از مزارع قائنات به صورت عمده و با قیمت مناسب جهت صادرات به ترکیه و دبی عرضه می کند.
روش اسپانیایی خشک کردن زعفران اگرچه مزایای خوبی نسبت به روش سنتی دارد ولی هنوز نیز معایبی از جمله امکان تغییر حرارت به صورت ناخواسته و در نتیجه تخریب زعفران و یا ورود رطوبت به محفظه و افت کیفیت را دارد.
روش صنعتی در مقیاس های کلان استفاده می شود و با توجه به وسیله به کار رفته به روش های خشک کننده های با انتقال هوا خشک ، کننده های تحت خلا ، آون الکتریکی و خشک کن خورشیدی تقسیم می شود.
هخامنشیان از زعفران استفاده های بسیار می کرده اند. استفاده در انواع نان ها و خوراک ها جهت خوشبو و خوش رنگ نمودن و همچنین در ساخت روغن ها و عطر های سلطنتی از زعفران استفاده می کرده اند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
