آنچه در این مقاله می خوانید ....
بازار زعفران ایران، فروش عمده زعفران تازه امسالی را از برداشت های اولیه در اوایل پاییز آغاز نموده است.
زعفران محصولی گران قیمت است که با سختی و مشقت بسیار به دست می آید و همین امر یکی از دلایل بهای زیاد آن می باشد. زعفران مصرفی که با رنگ زیبای آن شناخته می شود، در واقع بخش کوچکی از گل زعفران است که پرچم نام دارد.
هر گل، دارای ۲ یا ۳ پرچم است. از این رو از هزاران گل، میزان بسیار کمی زعفران خوراکی به دست می آید.
با این حال همین مقدار هم وقتی از مرحله خشک شدن بگذرد، بسیار کمتر می شود. به طور متوسط از ۵ کیلو پرچم تازه، ۱ کیلو زعفران خشک به دست می آید.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑