آنچه در این مقاله می خوانید ....
در نمایندگی فروش انواع زعفران ایرانی می توان به صورت عمده نوع دخترپیچ را با کیفیت بالا خریداری کرد.
شاید برخی از شما تا کنون گل های زعفران را از نزدیک دیده باشید و برای شما این موضوع مورد سوال باشد که چرا خود زعفران که در غذا ها استفاده می کنید، رایحه فوق العاده دارد که گل آن کمتر این بو را می دهد؟
برای آن که زعفران به دست مصرف کننده برسد، نیاز به خشک کردن گل زعفران است . دو مزیت برای این خشک کردن وجود دارد، که یکی امکان نگهداری به مدت طولانی و دیگری ایجاد بوی فرح بخش است.
در واقع در این زمان پیکروکروسین ، هیدرولیزه شده و موجب تولید سافرنال می شود که بوی زعفران به دلیل این واکنش ها است.
نحوه خشک کردن ظرافت خاص خود را لازم دارد که ارزش و نیز مرغوب بودن زعفران وابسته به آن است. در نمونه های دختر پیچ خامه از کلاله جدا نشده است.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
