آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران چاشنی خوش عطر است که با کمک آن می توان انواع غذاهای خوشمزه را تهیه نمود.
استفاده از زعفران در تهیه غذا به سالیان دور و درازی باز می گردد. در همه دوران ها زعفران به عنوان یک ادویه گران قیمت مطرح بوده که در مناسبت های مختلف به منظور تهیه انواع غذاها استفاده می شده است. در حال حاضر استفاده غذایی زعفران محدود به ایران نمی باشد. بلکه کشور های زیادی از ویژگی های منحصر بفرد آن بهره می برند. ارمنی پلو با بال مرغ یک غذای خوشمزه اصیل است که در طبخ آن از زعفران استفاده می شود.
ارمنی پلو غذایی خوشمزه است که طعم آن تنها زعفران است. به منظور تهیه آن کافی است برنج را بجوشانید تا له شود؛ سپس آبکش نموده ، گوشت مرغ را ته ظرف چیده بر روی آن زعفران بریزید. سپس برنج را بر روی آن ریخته و مابقی زعفران آب کرده را روی آن بریزید و اجازه بدهید تا غذا دم بکشد…
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
