آنچه در این مقاله می خوانید ....
بهترین زعفران های ایران در خراسان کشت می شود. انواع آن شامل زعفران های دسته پوشالی سرگل و نگین می باشد.
زعفران ها از لحاظ رنگ دهی درجه بندی دارد که به ترتیب صعودی ، عبارت است از زعفران های معولی و دسته ای ، پوشالی ، سرگل و در نهایت زعفران نگین. زعفران نگین و سرگل ، بالاترین میزان رنگ دهی را دارد. دلیل رنگ دهی زعفران وجود عامل شیمیایی کروسین است. هرچه میزان کروسین زعفران بالا باشد، رنگ دهی آن بالاتر می رود. زعفران دارای عامل دیگری به نام سافرانال است که عامل عطر زعفران است. این ماده فرار است و اگر در معرض هوا و رطوبت قرار گیرد به مرور زمان ، عطر زعفران کاسته می شود. هموطنانی که تمایل به خرید زعفران ناب ایرانی دارند می توانند در تمامی مناطق زعفران های ما را دریافت نمایند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
