آنچه در این مقاله می خوانید ....
از جمله مشکلات تجارت انواع زعفران اصل ایرانی تقلباتی است که در زمینه ی عرضه ی آن صورت می گیرد .
از جمله ویژگی های زعفران اعلا که در هنگام خرید باید بدان توجه داشته باشید ، عطر آن می باشد .
زعفران به صورت طبیعی دارای عطری نافذ می باشد که در اثر نگهداری در شرایط نا مناسب یا کهنگی از مقدار آن تا حد قابل توجهی کاسته می شود .
همچنین طعم آن به خودی خود تلخ بوده و هر طعمی غیر از آن نماینگر بروز تقلبات رایج به منظور افزایش وزن می باشد .
بعضا مشاهده شده که موادی مانند عسل یا آب قند را بر روی کلاله ها اسپری نموده و سپس اقدام به خشک نمودن آن می کنند و به این ترتیب وزن زعفران را در هنگام فروش افزایش می دهند .
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
