آنچه در این مقاله می خوانید ....
فروش و عرضه انواع زعفران مرغوب و با کیفیت در کوتاهترین زمان آغاز شد. برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.
از خواص زعفران میتوان به کربوهیدراتها، پروتئین ها، چربی، املاح، ویتامین ها و مصارف غذایی و دارویی و استفاده آن در تهیه مواد آرایشی،عطر سازی و رنگهای نساجی اشاره نمود. در ایران به دلایلی کشت و کار این محصول رونق خاصی یافته و سطح زیر کشت آن به سرعت در حال گسترش است. تکثیر زعفران منحصرا توسط غده زیر زمینی بنه ( کورم ) متداول است. عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و یک ترکیب اکسیژن دار و همراه با سینئول به نام سافرانال می باشد. طعم زعفران مربوط به هیتروزید تلخ پیکروکروسین است. رنگین بودن زعفران مربوط به وجود ماده ای به نام کروسین می باشد.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
