آنچه در این مقاله می خوانید ....
خرید زعفران مرغوب ایرانی را با ما در سایت ایران زعفران تجربه کنید.عرضه به صورت مستقیم و بدون واسطه راز قیمت های استثنایی ماست.
آیا میدانید با وجود همه ی مزایای که از دیرباز برای زعفران میشناسیم مصرف بیش از حد و یا استفاده از زعفران نا مرغوب چه آسیب هایی میتواند به همراه داشته باشد؟
مقدار مصرف پیشنهادی کارشناسان تغذیه برای زعفران مقدار یک گرم به صورت روزانه و برای تنتور زعفران مقدار ۱۵قطره در روز است.
مصرف بیش از حد این ماده غذایی قائده آور و سقط کننده جنین است،همچنین باعث کم شدن اشتها و ایجاد سردرد واختلال حواس نیز میگردد.
مصرف حدود ۲۰ گرم از آن به طور کلی کشنده است.
برای شناخت زعفران استاندارد،معیارهایی در کشور فرانسه تعیین شده اند که بنابر آنها:۵۰ عدد الیاف زعفران باید بیشتر از ۰٫۲۷۷ گرم وزن داشته و درصد رطوبت آن باید۱۳%باشد،همچنین هر میلی گرم از آن باید بتواند۷۰۰ سانتی متر مکعب آب را به طور محسوس رنگی کند.
بر اساس تحقیقاتی که در سال ۱۳۷۵ در دانشکده داروسازی دانشگاه تهران بر روی زعفران صورت گرفت:ترکیبات مهم آن اینگونه اعلام گردید:۲% سافرانال_۸%پنتانول_۲۵%بوتانوئیک_۵٫۳%بتالمن
سافرانال ماده ای سمی تلقی می شود که در زعفران ایرانی یا وجود ندارد یا مقدارش خیلی کم است.بنابر این ما به شما عزیزان مصرف زعفران ایرانی را توصیه میکنیم.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑
