آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران درجه یک می بایست عاری از هرگونه ناخالصی باشد و کسانیکه با خرید و فروش این گیاه سر و کار دارند به سادگی زعفران خالص را تشخیص می دهند.
زعفران خالص را می توان از عطر و مزه ی خاصی که دارد نیز شناخت، چرا که عطر زعفران واقعی مطبوع و مزه آن کمی تلخ است ولی زعفران تقلبی بی بو و کاملا تلخ می باشد.
اگر چه خالص بودن یا نبودن زعفران در آزمایشگاه ها ی معتبر به راحتی قابل تشخیص است ولی تشخیص آن برای مصرف کننده به راحتی ممکن نیست.
اگر کلاله های زعفران بسیار براق باشد باید به اصل بودن آن شک کرد چرا که سودجویان با آغشتن زعفران به چربی، نوشابه زرد، عسل و امثال آن باعث افزایش وزن زعفران و به جیب زدن سود بیشتر می گردند.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑