آنچه در این مقاله می خوانید ....
زعفران نگین که دارای الیاف بلند است و قلم درشت هم نامیده می شود دارای نرخ بالاتری نسبت به دیگر انواع است.
قائنات به عنوان مهد زعفران شناخته می شود. چرا که کشت زعفران و استفاده از آن در این منطقه سال های درازیست که انجام می شود. بهترین زعفران صادراتی که از ایران به دیگر کشور ها ارسال می شود زعفران قائنات است. پژوهشگران پیشینه کشت زعفران را در منطقه قائنات به حدود سه هزار سال پیش تخمین زده اند.
زعفران در اکثر کشورها با نام saffron شناخته می شود و دارای نام علمی Crocus Sativus است که گیاهی از از تیره Iridaceae است. از زعفران در پخت بسیاری از غذاهای سنتی ایرانی استفاده می شود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑