آنچه در این مقاله می خوانید ....
عرضه مستقیم زعفران ادمان در سایت زعفران ایران آغاز شد.
زعفران که گیاهی با رنگ و عطر بسیار دلپذیری است، این رنگ و عطر و طعم را از مقدار مواد موجود در خود دارد. کروسین، پیکروکروسین و سافرانال به ترتیب مسئول رنگ، طعم و عطر زعفران هستند که کمیت این سه ماده، کیفیت زعفران را تحت تاثیر خود قرار می دهد.
هرچند که در ظاهر هم می توان به کیفیت عطر و طعم زعفران پی برد اما به دلیل اینکه در سال های اخیر تقلب هایی در این زمینه مشاهده شده است، میزان دقیق کروسین، پیکروکروسین و سافرانال را در آزمایشگاه می توان اندازه گیری نمود.
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
برای کسب اطلاعات بیشتر با همکاران ما در ارتباط باشید.
⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑⇑